Benodigdheden:
1 bladerdeegbodem
2 appelen
2 tassen suiker
1 tas bloem
4 eieren
een beetje melk
kaneel
eventueel rozijntjes.
Vet een ronde bakvorm in en bekleed die met bladerdeeg. Prik gaatjes in de bladerdeeg en bestrooi met kaneel. Schil de appelen en verwijder het klokhuis, snij in kleine stukjes en strooi over de bladerdeegvorm.
Meng de suiker en de bloem goed samen en strooi het mengsel over de appelen. Klop de eieren en de melk goed samen en giet het over de suiker.
Bak ongeveer 30 minuten in de oven op 200°C.
Smakelijk en veel succes!!