Sesamzaad koekjes

Recepten van koekjes...

Moderator: Moderator's

Sesamzaad koekjes

Ongelezen berichtdoor Saloua » 30 nov 2004 01:03

Heel makkelijk en heel lekker voor sesam zaad lief hebbers.

Ingredienten:
- 250 gram sesam zaad {geroosterd}
- 250 gram boter, het liefst blueband.
- een halve eetlepel smen!
- een halve eetlepel kaneel.

- bloem.
+ poedersuiker voor het laatst.

je voegt alle ingr. samen behalve de bloem,
je voegt de bloem beetje bij beetje toe, ik kan je niet zeggen hoeveel bloem je percies nodigt hebt, maar ga er van uit 500 Gram.
de deeg moet niet te soepel zijn en niet te hard.

als de deeg te zacht is en je stopt het in je oven dan zakt het in elkaar. en als het te hard is, krijg je niet de gewenste vorm!
maar dat heb je bij elke koekjes deeg.

okay, je maakt er lange vingers van en die vorm je dan als een halve maan.
ze kunnen nu de oven in, normale temperatuur, bak ze LICHT GOUD BRUIN!
naar het bakken laat ze lekker afkoelen.
daarna bestrooi je ze heel goed in bastersuiker/poedersuiker

zoals je kunt zien zit er geen eieren/bakpoeder of suiker in. daarom is het ook een speciale koekje dat 100% slaagt.

Succes!
Avatar gebruiker
Saloua
Administrator
 
Berichten: 55
Geregistreerd: 20 nov 2004 23:18

Re: Sesamzaad koekjes

Ongelezen berichtdoor xxmoslimaxx » 13 sep 2006 17:32

Saloua schreef:Heel makkelijk en heel lekker voor sesam zaad lief hebbers.

Ingredienten:
- 250 gram sesam zaad {geroosterd}
- 250 gram boter, het liefst blueband.
- een halve eetlepel smen!
- een halve eetlepel kaneel.

- bloem.
+ poedersuiker voor het laatst.

je voegt alle ingr. samen behalve de bloem,
je voegt de bloem beetje bij beetje toe, ik kan je niet zeggen hoeveel bloem je percies nodigt hebt, maar ga er van uit 500 Gram.
de deeg moet niet te soepel zijn en niet te hard.

als de deeg te zacht is en je stopt het in je oven dan zakt het in elkaar. en als het te hard is, krijg je niet de gewenste vorm!
maar dat heb je bij elke koekjes deeg.

okay, je maakt er lange vingers van en die vorm je dan als een halve maan.
ze kunnen nu de oven in, normale temperatuur, bak ze LICHT GOUD BRUIN!
naar het bakken laat ze lekker afkoelen.
daarna bestrooi je ze heel goed in bastersuiker/poedersuiker

zoals je kunt zien zit er geen eieren/bakpoeder of suiker in. daarom is het ook een speciale koekje dat 100% slaagt.

Succes!


hoemoetjedievormpjesdanmakeN:lol:
xxmoslimaxx
 
Berichten: 4
Geregistreerd: 29 aug 2006 16:01
Woonplaats: Ergens op aarde

Ongelezen berichtdoor Typetje » 27 sep 2006 23:42

okay, je maakt er lange vingers van en die vorm je dan als een halve maan.


Ik denk dat dat de bedoeling is
:chef:
Afbeelding
Het leven begint op het moment waarop je je niets meer aantrekt van wat anderen van je vinden!!
Afbeelding
Avatar gebruiker
Typetje
 
Berichten: 134
Geregistreerd: 29 aug 2006 09:50
Woonplaats: Den Haag
Moslim(a): ja

Re: Sesamzaad koekjes

Ongelezen berichtdoor yasinna » 02 feb 2008 16:48

een vraagje? wat is eigenlijk smen?
yasinna
 
Berichten: 27
Geregistreerd: 26 jan 2008 14:08
Woonplaats: leuven(belgie)
Moslim(a): ja

Re: Sesamzaad koekjes

Ongelezen berichtdoor darsalam » 02 feb 2008 18:01

yasinna schreef:een vraagje? wat is eigenlijk smen?


Salaamo 3alaikom wa ra7matollahi wa barkatoh

Het is ranzige boter
. يارب أنت رجائي وفيكَ أحسنتُ ظنّي يارب فاغفرْ ذنوبي وعافني واعفُ عنّي العفو منكَ إلهي والذنبُ قد جاء منّي والظنُّ فيك جميلٌ حقّق بفضلك ظن
Avatar gebruiker
darsalam
Administrator
 
Berichten: 4458
Geregistreerd: 15 dec 2004 23:46
Woonplaats: في أرض الله
Moslim(a): ja

Re: Sesamzaad koekjes

Ongelezen berichtdoor yasinna » 02 feb 2008 18:06

ah ok dan... dacht dat iets anders was
chokran
yasinna
 
Berichten: 27
Geregistreerd: 26 jan 2008 14:08
Woonplaats: leuven(belgie)
Moslim(a): ja


Keer terug naar Koekjes

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 9 gasten

cron