Berekoekjes

Recepten van koekjes...

Moderator: Moderator's

Berekoekjes

Ongelezen berichtdoor Saloua » 30 nov 2004 00:46

Ingredienten

125 gram boter of margarine
- 60 gram suiker
- 3 theelepels gecondenseerde melk -
1 zakje vanillesuiker
- 200 gram bloem - 1 theelepel bakpoeder -
1 theelepel kaneel
- 30 gram chocoladehagelslag
- 1 ei, geklutst


Bereiding

Roer in een kom de boter zacht en voeg de suiker, de gecondenseerde melk en het pakje vanillesuiker toe. Roer alles goed doorelkaar. Doe bloem, bakpoeder, kaneel en hagelslag erbij en de helft (of iets meer) van het geklutste ei en roer het tot een soepel deeg.
Zet het deeg een kwartier weg in de koelkast.
Rol het vervolgens uit op het met bloem bestoven aanrecht tot een lap van ongeveer een halve centimeter dikte. Steek met de vorm de berekoekjes uit. Leg ze op een ingevette bakplaat en bak de koekjes gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven van 190 graden Celsius.
Avatar gebruiker
Saloua
Administrator
 
Berichten: 55
Geregistreerd: 20 nov 2004 23:18

Keer terug naar Koekjes

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 3 gasten

cron