~Cakerol~

Recepten van koekjes...

Moderator: Moderator's

~Cakerol~

Ongelezen berichtdoor ~°~ S@lm@ ~°~ » 19 sep 2006 17:52

CAKEROL


Ingrediënten

- 5 eieren (gescheiden)
- snufje zout
- 150 gr suiker
- 150 gr bloem
- 250 gr jam naar keuze of chocolade(pasta)
- 1 tl citroenrasp


Ga als volgt te werk

Verwarm de oven voor op 175 graden. Je gaat de eierdooiers met de helft van de suiker en 5el warm water tot een lichte crème kloppen, voeg dan 1 tl citroenrasp toe, dan ga je de eiwitten met een snufje zout goed kloppen, dan voeg je de rest van de suiker toe en dit klop je samen stijf.
De eiwitmassa en de eierdooiers schep je samen door elkaar en dan voeg je de gezeefde bloem toe, alles luchtig mengen (met een handmixer) dan giet je het beslag op een bakplaat waar je al bakpapier op hebt gezet. Even gladstrijken, dat het beslag gelijk is verdeeld. En direct in de voorverwarmde oven schuiven en ongeveer 10 minuten laten bakken. Dan neem je een theedoek of een stuk bakpapier, daar strooi je suiker overheen, hier op leg je de cake na het bakken omgekeerd op. En dan haal je voorzichtig het bakpapier van de cake af, en giet dan de gewenste vulling over de cake, strijk het erover heen, en rol het dan voorzichtig op in de breedte. Laat het eventjes tot rust komen en snijd het dan in plakjes voor het serveren.
Gebruik je jam: Dan eerst de jam met een staafmixen pureren.

Groetje S@lm@

Afbeelding
Afbeelding
Avatar gebruiker
~°~ S@lm@ ~°~
 
Berichten: 17
Geregistreerd: 19 sep 2006 11:07
Woonplaats: Niet te nieuwsgierig zijn oegtie's

Ongelezen berichtdoor ouasimagirl » 16 maart 2007 19:19

De Zwiterse rol :chef: Ik heb het zelf geleerd op school :D

xxx Ouasima
ouasimagirl
 
Berichten: 42
Geregistreerd: 31 okt 2006 15:43
Moslim(a): nee

Ongelezen berichtdoor maaike » 16 maart 2007 21:14

lekkerrrr
Overgeleverd door Aboe hoeraira: De Profeet vrede zij met hem zei: Geef datgene wat aan jou toevertrouwd is terug aan degene die jou heeft vertrouwd, en bedrieg niet degene die jou heeft bedrogen. (Tirmidi en Aboe Daawoed)
Avatar gebruiker
maaike
 
Berichten: 480
Geregistreerd: 21 apr 2006 20:21
Moslim(a): ja


Keer terug naar Koekjes

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 9 gasten

cron